■特別なひと時を堪能する、カレーつけ麺(五島うどんと壱岐牛カレーのコラボ商品)!
五島の伝統製法で作られた五島うどんは、椿油を使って練り上げ、名物「地獄炊き」で湯がくことで、もっちりとしたコシと芳醇な風味が際立ちます。そのうどんに絡むのは、年間900頭しか出荷されない幻の壱岐牛を使った特製カレー。時間をかけて煮込んだ牛肉の旨味がカレーに溶け込み、深いコクと香りが広がります。五島の技と壱岐の恵みが出会い、ひと口ごとに島の個性が感じられるつけ麺です。
原材料名:カレー:牛肉(長崎県壱岐産)、たまねぎ(国産)、カレールゥ、フォンドヴォー(子牛骨、野菜(玉葱、人参、にんにく)、牛肉、その他)、はちつみ、こんぶエキス、しいたけエキス、食用なたね油/香辛料、カレー粉調味料、(アミノ酸)、着色料(カラメル色素、パプリカ色素)酸味料、乳化剤、香料、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・牛肉、豚肉・鶏肉・バナナ・りんごを含む)
うどん:小麦粉(国内製造)、食塩、なたね油、大豆油、食用椿油
内容量:200g(120g×1袋・80g×1袋)
賞味期限:200日以上
保存方法:直射日光・高温多湿をさけて常温で保存してください。
調理方法:
五島うどんの炊き方
①一袋を2ℓ以上の沸騰したお湯の中にパラパラと少しずつ入れます。
②くっつかないように箸でかきまぜ、吹きこぼれないように7分程茹でます。
③茹で上がった麺を、蓋をして鍋のまま約1分間蒸らすとふんわりとしたうどんが出来ます。そのまま麺を箸ですくってレンジで温めた壱岐牛カレースープにつけて召し上がると美味しく頂けます。
カレーの作り方
①湯煎の場合⇒袋の封を切らずに、熱湯の中に入れ、フタをせずに、3~5分沸騰させて温めてください。
②電子レンジの場合⇒箱からパウチを取り出し蒸気口を上に向けて500Wで約2分、600Wで約1分40秒温めてください。
カレーつけ麺・五島うどんと壱岐牛カレー 80g×1袋・120g×1袋
¥880
なら 手数料無料で 月々¥290から
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送料は全国一律 1,320円(税込) に設定しております。
ショップの評価
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